- crème an·glaise
- /ˌkrɛmɑŋˈgleız/ noun [noncount]: a sweet sauce made with cream that is usually served with desserts
Useful english dictionary. 2012.
crème an·glaise
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crèmeanglaise — crème an·glaise (krĕm äɴ glĕzʹ) n. A rich vanilla flavored sauce that can be served hot or cold with cake, fruit, or another dessert. [French : crème, cream + anglaise, feminine of anglais, English.] * * * … Universalium
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fond — [ fɔ̃ ] n. m. • XIIIe; funz, puis fonz, fons 1080; confondu avec fonds jusqu au XVIIe; lat. fundus « fond » et « fonds » I ♦ Concret A ♦ Partie la plus basse de qqch. de creux, de profond … Encyclopédie Universelle
nez — [ ne ] n. m. • nes 1080; lat. nasus I ♦ 1 ♦ Partie saillante du visage, située dans son axe, entre le front et la lèvre supérieure, et qui abrite l organe de l odorat (partie antérieure des fosses nasales). ⇒fam. blair, 1. nase, 2. pif, 2. tarin … Encyclopédie Universelle
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